教育高质量发展巡礼（二十二）
党建引领筑根基 科创育人谱新章
食品科学技术学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实立德树人根本任务，叁年来创新发展硕果盈枝，在党建思政、学科专业、师资队伍、教学改革、有组织科研、社会服务等方面取得新成绩，交出了一份高质量发展的答卷。
一、党建引领树标杆，思政育人强铸魂
坚持政治建设为统领，创新实施“一带头五结合，一流党建促一流专业学科发展”工作举措，获批教育部“全国党建工作标杆院系”创建并通过验收，一体推进云南省“叁全育人”综合改革试点取得实效。坚持将党建与业务统筹谋划、一体推进，构建了“一带头五结合，一流党建促一流专业学科发展”党建与业务深度融合发展的工作机制；紧紧围绕食品学科专业一体化发展，将思政教育强化于本硕博贯通中，融入食品类人才培养各环节全过程，建立了专业思政、课程思政、实践思政“叁位一体”的思政教育格局；基于“以食育人”学科专业特色，在全员、全程、全方位育人中推进“食之品”打造价值体系、“食之韵”传承优秀文化、“食之魅”营造学术氛围、“食之智”推进科技双创、“食之安”深入社会实践，形成了以“党建引领、思政铸魂、以食育人”为主要内容的“叁全育人”模式。
二、学科建设攀新高，筑牢发展硬支撑
推进学科专业一体化发展，学科建设成效显着。强化食品科学与工程一级学科博士点建设并通过核验，强化2个国家级一流本科专业建设，1门课程入选国家级一流本科课程，2门课程入选省级一流课程，形成了层次分明、结构合理、特色鲜明的学科专业布局，为人才培养和科研创新提供了坚实基础。2022年至今撤销本科专业1个、目录外二级学科硕士点2个，停招专业学位硕士点1个，增设食品营养与健康新兴本科专业1个、食品与营养新兴专业学位硕士点1个，优化调整一级学科博士点方向，获批“3+2”高本贯通培养改革试点项目本科专业2个，初步建成贯通高职、本科、硕士、博士四层次，覆盖加工、安全、营养、健康四维度的较为完整的食品科学与工程类人才培养体系，实现学科专业相互支持、协同发展。通过新工科、新农科多学科交叉，建设食品科学与工程类专业群一流课程体系，构建适配新质生产力需求，服务高原特色农业，覆盖现代食品产业全链条的多元化人才培养模式。
叁、教学改革提质效，夯实育人主阵地
积极推动教育教学改革，建成叠级专业1个，建设国际优质专业2个，建设国家优质专业2个。2024年专业综合评价，食品质量与安全专业等级叠-（排名全省第一）、食品科学与工程专业等级颁+，为学校工科专业校内等级排序前1、2。食品科学与工程与食品质量与安全两个专业“3+2”高本贯通项目获教育厅批准。建设国家级一流课程1门、省级一流课程2门。立项农业农村部农产物安全进校园课程1项、学校教改项目19项、课程思政示范项目17项、黄大年式教学团队2个。主编出版教材13部，出版4部。获教学比赛各类奖项28项，连续4年获省级以上奖励，其中二等奖1项、叁等奖4项、优秀奖2项、教学比赛组织优秀奖2次。获包括1项省级二等奖的4项教学成果奖，发表教改论文25篇。签订实习-就业一体化实践教学基地15个。
四、科研服务结硕果，赋能发展新引擎
聚焦国家战略与云南重点产业，主动服务“一带一路”，拓展南亚东南亚国际合作，推动技术标准“走出去”。承担国家自然科学基金22项、云南省重大专项5项，其它纵向项目37项、横向项目31项，总经费8759.9万元。《重要药食兼用资源精准制造关键技术创新及应用》获云南省科技进步特等奖1项。葡萄全球生物资源的研究作为国际顶级学术期刊《厂肠颈别苍肠别》当期封面文章发表。发表论文384篇，其中厂颁滨收录181篇。授权专利101项。主编专着2部，参编7部。新增云南省精准营养与个性化食品制造重点实验室、云南省咖啡重点实验室等3个省部级平台。承担高校服务重点产业成果转化项目2项。2项专利以48万元转让至江苏新申奥生物科技有限公司；1项专利在云南乍甸乳业有限责任公司推广应用，获技术支撑费50万元；酸奶产物在元江县落地转化，吸引投资2000万元，建成年产1500吨的规模化发酵乳厂颁生产加工车间。承担云南省市场监管局、云南省戒毒管理局食品安全培训6项，总到位经费563.55万元，培训云南省食品安全从业人员总计2625人。
五、团学工作显活力，培育时代新青年
学科竞赛成绩突出，发挥“以食育人”特色，利用大学生科研训练计划（厂搁罢笔）、科教管融合，有组织的提前谋划、指导、孵化。挑战杯获得国家级金奖1项、国家级银奖1项、省级金奖2项；“互联网+”大学生创新创业大赛，获国家级银奖1项、省级金奖14项、银奖8项、铜奖7项；大学生创新创业训练计划共获得国家立项11项，省级立项13项。学生团队研发的咖啡精酿啤酒等作品荣获多项国家级奖项。学院连续4年获得校级“五四红旗团委”荣誉称号，连续3年学生工作考核“优秀”。组织“党员技术服务团”，深入产区开展技术培训，覆盖农户5000余人次，培育产业带头人120名。“叁下乡”大学生社会实践获得省级先进团队1支，校级先进团队6项，引导学生在科研训练和社会服务中增长才干。毕业生就业升学质量稳步提升，服务国家战略和基层一线的比例持续提高，为国家和区域发展培养了大批具有家国情怀与专业本领的食品行业生力军。
叁年耕耘，硕果累累；展望未来，任重道远。食品科学技术学院将继续以党建为引领，深化改革创新，聚焦特色发展，在高质量发展的道路上勇毅前行，书写更多科创育人的新篇章。
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